Resumo da Notícia:

• Big Brother Brasil 23 contará com três festas na primeira semana

• Além de assistir a festa pela TV você pode fazer a sua em casa

• Selecionamos seis snacks perfeitos para você se divertir ao som do programa

A primeira semana do Big Brother Brasil 23 é muito mais especial que a das outras temporadas porque contará com três festas! Depois do show de Anitta, É o Tchan e Saulo animam a casa dos participantes e a sua. O programa conta com 22 participantes, que estão jogando em dupla até a primeira eliminação.

E para te ajudar a ter um cardápio que vai repor as energias entre uma coreografia e outra, escolhemos 6 snacks fáceis e gostosos com produtos Seara, que normalmente temos na geladeira. Feitos com presunto, mortadela e linguiça, você não vai ficar com vontade quando ver os brothers se servindo dos pratos oferecidos pelo programa.

Pastel de linguiça Seara

Fácil e prático, quem não gosta de um pastelzinho como snack? Em 30 minutos você faz uma porção de 15 unidades para dividir com os amigos e aproveitar o melhor da linguiça fininha defumada Seara. Confira a receita.

Ingredientes:

1 embalagem de Massa de Pastel Cumbuca Massa Leve
1 embalagem de Linguiça Fininha Defumada Seara
1 alho poró
200g de queijo prato ralado
1/2 xícara de água
Óleo para fritar

Modo de fazer:

1 - Fatie bem fininho a Linguiça Fininha Defumada Seara e reserve;
2 - Corte o alho poró ao meio na horizontal e fatie;
3 -Recheie cada metade da massa com parte do alho poró, do queijo prato ralado e da linguiça fatiada bem fininha;
4 - Umedeça as bordas da massa com água e feche a massa;
5 - Com auxílio de um garfo, aperte levemente as bordas e reserve;
6 - Aqueça o óleo em fogo médio, dispense o plástico que envolve a massa dos pastéis e frite-os por partes;
7 - Assim que os pastéis dourarem, retire do óleo com auxílio de uma escumadeira e escorra em papel toalha.

Sanduíche de Mortadela Seara

Mortadela é um dos embutidos mais queridinhos dos brasileiros e que tal consumir de uma maneira diferente? Neste sanduíche com maionese caseira você com certeza vai explorar outros sabores.

Ingredientes:

150 g de Mortadela Defumada Seara Gourmet;
5 mini pães franceses;
50 g de tomates cereja cortados ao meio;
Folhas de manjericão a gosto;

Maionese:

1 ovo;
1 xícara de chá de óleo;
½ colher de sopa do suco de limão;
3 colheres de sopa de ervas picadas (salsinha, manjericão e tomilho);
Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Maionese – Modo de Fazer:

1 - Em um liquidificador, bata o ovo e vá acrescentando o óleo ao poucos (como um fio);
2 - Acrescente o suco de limão, as ervas, o sal e a pimenta do reino até ficar cremoso;
3 - Reserve;

Montagem do sanduíche:

Corte os mini pães franceses no sentido do comprimento;
Passe a maionese caseira na parte interna dos pães;
Distribua as fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet, os tomates cereja e as folhas de manjericão, feche com a outra metade do pão e sirva;

Cogumelos Recheados com Presunto Royal Seara Gourmet

Que tal apostar em presunto e cogumelo, mas não como molho e sim aperitivo? Além de chique esta opção com certeza vai dar uma outra cara à sua festa em casa ao som do show do BBB23.

Ingredientes:

3 caixas de cogumelos Paris
300g de Presunto Royal Seara Gourmet
1 1/5 de xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebolinha francesa
Sal e noz-moscada a gosto

Modo de Fazer:

1 - Em uma panela, junte a manteiga e a farinha, e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a manteiga derreter e a farinha dourar. Adicione o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo, adicione a noz-moscada ralada e reserve.
2 - Em uma frigideira antiaderente, grelhe no azeite os cogumelos temperados com sal e pimenta-do-reino.
3 - Corte o Presunto Royal Seara Gourmet em cubos e reserve.

Montagem: Em um refratário, coloque os cogumelos virados para cima, adicione o presunto Royal, regue com o molho bechamel e com a noz-moscada, decore com cebolinha francesa e sirva.

Quesadilla de Presunto Seara

O prato tradicional mexicano é uma excelente pedida para variar no cardápio e com presunto fatiado Seara fica ainda melhor. A escolha deixa a quesadilha mais suculenta e você vai amar!

Ingredientes:

60 g de Presunto fatiado Seara
25 g de tortilha
100g de queijo muçarela fatiado
40 g de tomate cortado em cubos sem semente
1 pitada de Orégano
1 pitada de Sal

Modo de Fazer:

1 - Esquente uma frigideira grande;
2 - Enquanto isso, na metade de cada tortilha divida a muçarela e o Presunto fatiado Seara, os cubos de tomate salpique orégano e tempere com sal;
3 - Coloque algumas gotas de azeite na chapa;
4 - Dobre as tortilhas fechando-as e coloque na frigideira quente. Deixe dourar por aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado até que o queijo fique bem derretido e as tortilhas crocantes;
5 - Corte em 4 triângulos simétricos;
6 - Sirva em seguida com o molho de sua preferência.

Pão com Linguiça Toscana Seara e Vinagrete

Um petisco tradicional é uma tradicional, não é mesmo? Quem não ama um pão com linguiça? Pois pega essa receita para fazer o seu e você ainda pode incrementá-la com a maionese ensinada acima.

Ingredientes:

1 Linguiça Toscana Seara por pão
1 colher (café) de óleo
1 xícara (chá) de água
1 unidade de pão francês
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (café) de salsa picada

Para o vinagrete:

2 colheres (sopa) de tomate picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de vinagre
2 colheres (chá) de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Fazer:

1 - Misture os ingredientes do vinagrete e reserve na geladeira;
2 - Aqueça uma frigideira, coloque o óleo e doure bem a Linguiça Toscana Seara de todos os lados. Adicione a água aos poucos abafando a frigideira para que linguiça fique bem cozida;
3 - Corte o pão ao meio, espalhe a manteiga com a salsa, acomode a linguiça, adicione o vinagrete e sirva e seguida.

Sanduíche de Jámon Seara

Feito com ciabatta, presunto jamón serrano, queijo brie, rúcula e molho de mostarda e mel é aquele sanduíche que você vai querer provar no meio da noite entre um drink e outro.

Ingredientes:

1 embalagem de Presunto Serrano Fatiado Seara Gourmet
1 unidade de pāo ciabatta
1 ramo de rúcula
150gr de queijo brie

Para o molho:

1 colher de mostarda ancienne
1 colher de mostarda
1 colher de mel
1/2 colher de azeite
Pimenta do reino a gosto

Para o molho:

1 - Em um bowl adicione a mostarda ancienne, a mostarda amarela, o mel e o azeite;
2 - Bata tudo com o fuet até emulsificar todos os ingredientes.

Para o sanduíche:

1 - Corte o brie em fatias;
2 - Corte o pão ciabatta no meio;
3 - Em um tabuleiro adicione o pão e as fatias de brie e leve ao forno preaquecido por 5 minutos a 180 graus.

Para a montagem:

Já com o brie gratinado, adicione a rúcula, o molho por cima da rúcula e finalize a camada com fatias de presunto cru (jámon).