Chef Karlota Fonseca recebe famosos em Orlando e participa de projeto voluntário em prol de vítimas de furacão

A chef Karlota Fonseca, que já cozinhou para celebridades brasileiras em Orlando, como Sabrina Sato, Ivete Sangalo, Silvio Santos e Rodrigo Faro, participou recentemente da operação na qual foram distribuídas mais de 500 marmitas por dia.

O furacão Ian foi um grande desastre natural, classificado na categoria 4, que causou danos generalizados no oeste de Cuba e no sudeste dos Estados Unidos, especialmente nos estados da Flórida e Carolina do Sul. Entre tantas cidades atingidas, a cidade de Fort Myers, que antes era um lugar tranquilo às margens do Golfo do México e reconhecido mundialmente pela sua linda praia, está irreconhecível.

Após a passagem de Ian, Fort Myers Beach é uma cidade que ainda está em luto e é percorrida pelos veículos dos serviços de emergência e pessoas que voltam para casa para verificar tudo o que perderam.

Para amenizar um pouco todo o sofrimento que essas famílias estão passando e renovar as energias para recomeçarem suas vidas, um prato de comida quente pode fazer toda a diferença. Foi com esse intuito que começou a Operação Fort Myers, iniciativa da Organização Não Governamental Verelief. O presidente da Ong, Fred Martins, procurou a chef Karlota Fonseca, que prontamente se dispôs a participar dessa importante missão para o estado da Flórida e todo país norte-americano.

“Foi Deus que colocou a Karlota e sua equipe no nosso caminho na hora certa. Ela com toda sua experiência foi fundamental para que a gente organizasse todo o processo, afinal, se trata de um projeto de alta escala. Fazemos mais de 500 marmitas por dia e temos escalabilidade para fazer até mil marmitas”, detalha.