Com direito a ônibus escolar e parque de esculturas, passeios pela Serra Gaúcha revelam a história escrita por imigrantes

Além da produção do vinho, imigrantes vindos da Itália deixaram como herança arquitetura, culinária e costumes, que podem ser vivenciados em roteiros na Serra Gaúcha, como os Caminhos de Pedra. Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul desde 2009, ele reúne o maior acervo arquitetônico da imigração daquele país na área rural aqui no Brasil. São 12 quilômetros de extensão, que podem ser percorridos em bicicleta do projeto Que Tal de Bike, que inclui estrutura como carro de apoio, lanche e até possibilidade de alugar bike elétrica. Os preços variam de acordo com a duração do passeio e o número de participantes.

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Outra opção é o ônibus escolar canadense dos anos 1960 do Revivere, que foi recuperado e transformado em um charmoso veículo para turismo. Os passeios podem ser de quatro ou oito horas. No roteiro, os pontos de visitação e observação incluem centenárias casas de pedra, algumas com moinhos, pousadas, a Ferraria Ferri (com museu, lojinha com artesanato, cutelaria e produtos da região), o Parque da Ovelha (também com lojinha que vende tudo o que se pode imaginar com ovelhas: do iogurte a pantufas temáticas), cantinas coloniais, casa de massas caseiras, vinícolas, pousadas, entre outros. O Museu Merlin, a maior casa de pedra da região, oferece um mergulho na vida desses imigrantes. Podem ser vistos objetos de época como camas, fotos, instrumentos musicais e até uma caixa registradora.

Esculturas ao ar livre

O Parque de Esculturas é um museu a céu aberto com mais de 40 obras feitas em pedras basálticas por artistas de diferentes países. Entre elas, obras de de Bez Batti, que mora nos Caminhos de Pedra desde 2003.

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Para comer no local, o Ristorante Del Pomodoro oferece comida regional, com uma sequência de pratos, que incluem polenta, porpetas, tomate recheado, costelinha suína e pavê de café. A decoração é rústica, com objetos antigos.

Uma casa italiana com certeza

Para quem quer incluir uma distância maior na programação, outro passeio que retrata a vida dos imigrantes italianos e sua família é a visita à Casa Ângelo Fantin, uma vinícola familiar de Monte Belo do Sul. A sede fica em uma casa de pedra centenária, erguida pela família de Aristides Fantin e muito bem conservada. É o patriarca que recebe o público e narra a história de seus antepassados, que chegaram ao Brasil em 1878.

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Fantin mostra o vinhedo e explica como produz seus espumantes e vinhos, entre eles um vinho passificado com uvas Merlot e Cabernet Franc. A casa oferece degustação de rótulos com tábuas de frios, pão de vinho e doces caseiros, como rapadura com nozes. Também é oferecido almoço na vinícola, com pratos feitos pela família (R$ 88).

Serviço

Caminhos de Pedra

Parque Domadores de Pedra

http://www.domadoresdepedra.com.br/

Parque da Ovelha

Endereço: Linha Palmeiro 400

Contatos: (54)3455-6320 e email: comunicacao@casadaovelha.com.br

Ferraria Ferri

Contatos: (54)3698-1094 e e-mail: evandrofachinelli@yahoo.com.br

Endereço: Linha Palmeiro 80, São Pedro

Ristorante Del Pomodoro

Almoço com sequência de pratos: R$74,90; ou R$84,90 com pratos sem glúten ou lactose)

Endereço: Linha Santo Antoninho.

Contato: (54)3455-0243 e 54.99953 7529; e-mail: ristorantedelpomodoro@gmail.com

Casa Ângelo Fantin

Endereço: Linha Argemiro sem número, seguir em frente, após a Vinícola Faccin, por cerca de 3km

Contato: (54) 99129-8699 e (54) 3457-1389 e vinhoscasafantin@gmail.com

Visitação na casa e vinhedo: R$ 15

Degustação de vinhos e espumantes: a partir de R$ 30, três rótulos

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