Como escolher entre fogão e cooktop; veja dicas

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Escolher entre fogão e cooktop ao compor a cozinha é uma decisão importante. Para a melhor solução, é necessário conhecer as vantagens desses eletrodomésticos e considerar as necessidades diárias no preparo dos alimentos. A arquiteta Rafaella Brasileiro, sócia da Bora Arquitetos, explica que os equipamentos comunicam estilos diferentes em termos de design.

- A decoração do ambiente e a rotina de cozinhar influenciam bastante na escolha. O uso do fogão remete a um estilo conservador e é mais prático por já vir com o forno. Já o cooktop proporciona leveza ao espaço, deixando mais contemporâneo, jovem - compara.

A especialista diz que é necessário analisar o perfil e as limitações de cada um para que a escolha seja assertiva.

- Se alguém tem dificuldade de se abaixar, como um idoso, é melhor considerar um forno separado e um pouco mais alto que um convencional. Para cadeirantes, faz sentido ter espaço abaixo da bancada para garantir acesso, e com isso deixar o forno separado - explica.

A segurança não deve ser descartada. Rafaella explica que, além de procurar avaliações e o selo do Inmetro, a movimentação na cozinha deve ser levada em conta.

- Não dá para pensar no equipamento de forma isolada. Se alguém tem dificuldade motora, botões podem facilitar a vida. Além dos componentes técnicos, é importante se preocupar com o fluxo no local de instalação. Se alguém cozinha muito e usa o forno ao mesmo tempo, melhor usar cooktop e forno separados para não ter risco de se queimar - aconselha.

Cuidado e praticidade não precisam ser caros. A arquiteta garante que é possível fazer a instalação de cooktop de forma barata, já que atualmente existem vários modelos e preços do eletrodoméstico.

- A melhor forma de baratear a instalação do cooktop é já considerar o modelo antes mesmo de a bancada ficar pronta. Tirar o fogão e adaptar os móveis e o espaço podem encarecer a troca. É necessário entender ainda se o item vai ser a gás ou elétrico, se tem tomada perto, se interfere em algum armário e se precisa de algum complemento na bancada.

A especialista explica que entender a estrutura disponível facilita na hora da decisão, principalmente para avaliar se a escolha a ser feita é por necessidade técnica ou apenas um desejo, por estética.

- O investimento deve ser levado em consideração, assim como espaço e ponto de gás ou energia. Se o equipamento for instalado numa ilha, pode ser cooktop ou fogão com mesa de vidro e sem “tampa”. Além disso, tem que pensar se o forno ficará junto ou numa torre quente [espaço no armário onde se deixam forno e micro-ondas] - reforça.

*O EXTRA e o Shoptime mantêm uma parceria comercial, que não interfere no conteúdo de nossas reportagens. Os preços mencionados podem sofrer variação, e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques.

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