Dia do Hambúrguer: aprenda a fazer o sanduíche no micro-ondas

O hambúrguer, uma das paixões nacionais, tem seu dia próprio para ser comemorado: 28 de maio. Apesar de não ter surgido no Brasil, o sanduíche ficou famoso por aqui e é um dos pratos mais vendidos, seja em restaurantes físicos ou delivery. Para ajudar na celebração da data, separamos uma receita saudável e caseira do lanche que vai ao micro-ondas, diminuindo a sujeira na cozinha, o consumo de óleo e otimizando tempo. Confira:

Ingredientes

1 quilo de carne moída

1 envelope de creme de cebola

2 colheres (sopa) de água fria

15 mini pães de hambúrguer

1 pé de alface crespa picado

2 tomates em rodelas

Queijo a gosto

Modo de preparo: misture num recipiente a carne moída, o tempero (o envelope de creme de cebola) e a água fria. Modele os hambúrgueres com pouco mais de 60g cada, abrindo porções na palma da mão. Coloque num refratário untado com óleo a quantidade que couber no micro-ondas e leve ao aparelho por três minutos. Quando o tempo acabar, vire as carnes, cubra com queijo e leve ao eletrodoméstico por mais três minutos. Recheie os pães com os hambúrgueres, a alface e uma rodela de tomate. Sirva.

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