Dia do hambúrguer: dez opções suculentas para celebrar a data

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Quem adora hambúrguer tem a desculpa perfeita para se deliciar com a iguaria nesta sexta-feira: é 28 de maio, Dia Mundial do Hambúrguer. E as casas do Rio de Janeiro se prepararam para a farra: hoje tem promoção de sanduíche em dobro, lançamentos especiais no menu, versões para carnívoros e vegetarianos.... Aqui selecionamos dez opções suculentas, é só escolher:

Burgers Rio

A marca, com unidades em Ipanema e Botafogo, organizou em suas redes sociais um duelo entre suas duas lojas para a escolha da receita de hambúrguer que celebraria o 28 de maio. O mais votado pelo público, que será lançado no cardápio hoje das duas casas, foi o da Voluntários da Pátria, com blend de carne da casa, mix de queijo brie e prato, geleia de pimenta agridoce, bacon, no pão de batata. A novidade Burger Campeão (R$30) fica disponível por tempo limitado.

Endereços: Botafogo: Rua Voluntários da Pátria 1, loja 8 - 36498003. Ter a domi, das 18h à meia-noite. Delivery por Rappi e Ifood. Ipanema: Rua Aníbal de Mendonça 55, loja b - 2540-7828. Seg a dom, de meio-dia às 23h.Delivery por Rappi e Ifood.

Seu Vidal

O Dia do Hambúrguer vai ser comemorado a semana inteira na sanduicheria. Até 30 de maio, serão oferecidos sanduíches em dobro - isso mesmo, você paga um e leva dois -, como o Smash Frango (R$ 19), um smash burger de frango com mozzarella maçaricada, maionese de brasa no pão brioche, e o Smash Bacon (R$ 22), com smash burger, cheddar e bacon crocante no pão brioche.Para vegetarianos, dose dupla de Veggie do Futuro (R$ 28), com hambúrguer do Futuro, molho barbecue, queijo, maçaricado, picles, alface e tomate no pão brioche. A ação está acontecendo na loja da Barra da Tijuca e no delivery para Zona Sul e Barra.

Loja Olegário: Av. do Pepê 700, loja 103, Jardim Oceânico, Barra da Tijuca - 3259-7692. Ter e qua, das 11h às 23h. Qui e sex, das 11h à 1h. Sáb, das 10h à 1h. Dom, das 10h às 23h. Delivery: Zona Sul (21) 3439-7719 e Barra (21) 3259-7692 ou através do Ifood.

Cortés Asador

A steak house no Shopping Leblon tem, no cardápio, um capítulo de suculentos hambúrgueres artesanais preparados na brasa. O carro-chefe, o Cortés Burguer (R$ 39), traz 220g de carne bovina grelhada na parrilla a carvão, cobertos por queijo cheddar, cebola caramelizada e tomate picadinho, montados no pão brioche. Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco 290, lojas 410/411, Leblon – (21) 3576 9707.

Signatures

O restaurante-escola do Le Cordon Bleu celebra a data com uma receita especial no menu, assinada pelo cozinheiro Jimmy Ogro: o Le Signatures Burger, um hambúrguer de tartare de 220g com maionese de mostarda dijon, tapenade de alcaparras, queijo emmenthal e picles de cebola roxa no pão de brioche. A maravilha pode vir em dois combos, que incluem batata Pont Neuf, 4 cookies de chocolate e acompanhada (R$ 92) ou não (R$ 64) da cerveja Mohave, do Jimmy.

Endereço: Rua da Passagem 179, Botafogo. Ter a sáb, das 18h às 23h. Delivery, pelo iFood.

T.T. Burger

Quem quiser pedir um hambúrguer criado pelo Thomas Troisgros no dia 28 de maio, vai se dar bem: na compra de qualquer hambúrguer, o cliente ganha uma porção adicional de bacon (há o limite de 900 porções liberadas na ação). Parte do lucro das vendas do dia será revertida para doações de alimentos a comunidades em Antares e na favela do aço, em parceria com o projeto Ser Solidário (https://www.sercidadao.org.br/sersolidario). Na foto, o T.T.Zão (R$ 53), com 360g de blend angus premium, em duas carnes, queijo meia cura derretido, alface romana, tomate, toque de acidez com picles de cebola roxa agridoce e molho T.T.

Lojas físicas: Norte Shopping, Botafogo, Arpoador/Copacabana, Leblon/Ipanema e Barra da Tijuca. Todos os dias, de meio-dia à meia-noite. Delivery: Zona Norte, Zona Sul, Barra e parte do Recreio.

Wursteria

Tá em dúvida? Abrace a dúvida e peça logo vários smashburguers. Na Wursteria, há cinco sabores: o Smashburger (R$17,50), hambúrguer de costela prensado (80g), queijo, picles de pepino e catchup; o Smashburger Triplo (R$36,50), com três hambúrgueres de 80g prensados, queijo, picles de pepino e catchup; o Hamburgo! (R$30,50), com 180g de carne de costela (sem prensar na chapa), queijo, bacon, molho remoulade e cebola frita; o Smashburger Duplo (R$26,50), com dois hambúrgueres prensados (80g+80g), queijo, picles de pepino e catchup; e o X Bacon Smash (R$22,50), com hambúrguer de carne bovina prensada na chapa (90g), duas fatias de queijo, duas fatias de bacon, picles de pepino, molho remoulade e ketchup.

Endereços: Botafogo: Rua Voluntários da Pátria 31A, Botafogo - 97117-0975. Ter a qui, de meio-dia às 22h. Sex e sáb, de meio-dia às 23h. Dom, de meio-dia às 21h30. Entregas pelo WhatsApp, iFood e Uber Eats. Tijuca: Rua Uruguai 397 - 99760-5819. Sex, das 17h às 23h. Sáb, de meio-dia às 23h. Dom, de meio-dia às 22h. Entregas pelo WhatsApp, iFood e Uber Eats. Ter a qui, das 17h às 22h.

Liga dos Botecos

Que tal criações do Momo e do Botero? Na Liga, uma boa pedida para o dia é o Momoburger (R$34,90), preparado com suculento blend de 160g e coberto com creme de cheddar, cebola caramelizada e maionese de páprica, servido num pão fofinho.

Endereço: Álvaro Ramos 170, Botafogo - 3586-2511.Ter e qua, das 17h à 0h30. Qui, das 17h à 1h. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Dom, de meio-dia às 23h30. Delivery, das 11h30 às 23h.

Os Imortais

o bar em Copacabana vai lançar um hambúrguer especial em seu cardápio neste Dia do Hambúrguer: o Luigi ((R$31,90), com pão artesanal com gergelim, blend de fraldinha com lombo suíno, fatia de bacon, queijo mussarela, maionese temperada, rúcula e tomate cereja. Quem pedir o sanduíche com uma Eisenbahn Pale Ale, ganha uma segunda cerveja de graça.

Endereço: Rua Ronald de Carvalho 147, Copacabana - 3563-8959/98319-0222. Seg e ter, das 18h à meia-noite. Qua a sex, das 18h à 1h. Sáb, de meio-dia à 1h. Dom, das 12h à meia-noite. Delivery via iFood (promoção da cerveja não é válida para o delivery).

dB House

A filial recém-inaugurada no Vogue Square, na Barra, da casa de carnes da Taquara tem promoção especial neste Dia do Hambúrguer: na compra de qualquer sanduíche da casa, o segundo sai pela metade do preço. Entre as opções, o Canastrinha Burguer (R$ 49), que vem no pão de brioche de alho, com linguiça artesanal da serra da canastra, queijo maçaricado e chimichurri do dB, acompanhando batata frita; o dBzin (R$ 42), pão de brioche, smash burguer (2 carnes), queijo cheddar e bacon, acompanhando batata frita – R$42) e o dBurguer (R$ 49), pão de brioche, barbecue artesanal, blend do dB, anel de cebola, bacon e queijo cheddar, acompanhando batata frita. Para beber, o chope sai a R$5 e todos os drinques têm 50% de desconto.

Endereço: Vogue Square: Av das Américas 8.585, Edícula 5, Barra da Tijuca - 97303-6105. Ter a sáb, de meio-dia às 23h. Dom, de meio-dia às 18h.

Seu Porkinn'

Você ama bacon? No espaço do coletivo gourmet Taste lab, no NorteShopping, você pode experimentar o SmashKinn’ (R$ 28), com dois hambúrgueres de porco prensados na chapa, com queijo, aioli defumado, marmelada de bacon e cebola caramelizada.

Taste Lab: Norte Shopping. Av. Dom Hélder Câmara 5.474, Cachambi. Entregas pelo IFood.

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