Doce, salgado, quente ou congelado: Rita Lobo ensina variações em torno do abacate

O Globo
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Que Rita Lobo sabe tudo de cozinha, a gente já sabe. Que oabacate é sua fruta favorita pode ser uma novidade para muitos fãs. Em novo vídeoda série Nhac GNT para o Rio Gastronomia, a apresentadora do programa “Cozinhaprática” ensina a amadurecer, cortar, descascar e preservar o abacate, antes demostrar o caminho para preparos doces e salgados. Em menos de 3 minutos, Rita,animada, conta como fazer de picolé a abacate grelhado. Veja só:

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