Dono de restaurantes cria curso gratuito para capacitar desempregados do setor

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RIO — Dono do Bahl Restaurante, em Ipanema, de duas unidades da Bla Blá Champanheria e da Ginkeria B, na Barra, o empresário João Diniz decidiu fazer sua parte para facilitar a volta ao mercado da legião de desempregados que se formou durante a pandemia no setor de gastronomia, no qual tem 25 anos de experiência. E usa sua expertise para isso: acaba de criar um instituto que oferece cursos de capacitação gratuitos, com aulas ministradas por profissionais da área.

A primeira edição do projeto, realizado na Bla Blá da Barra, foi em novembro. A segunda será em janeiro e terá cursos de garçom, barista e sommelier de cerveja.

— Em março, lancei uma plataforma para conectar contratantes e pessoas que procuram emprego, mas percebi que muita gente não tinha nenhum conhecimento técnico. Então, criei esse projeto. É um curso rápido, para que o profissional tenha uma iniciação nessas funções e mais chances de ser absorvido pelo mercado de trabalho. Com uma das maiores taxas de desemprego da História do país, minha ideia e meu dever como empresário é facilitar o processo de empregabilidade —afirma Diniz.

O site do projeto é o joaodiniz.com.

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