Empresário, chef e modelo peruano amplia clube esportivo e abrirá restaurante no Rio

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RIO — Dono de um restaurante em Nova York, o Baby Brasa, e à procura de um ponto no Rio e outro em São Paulo, o empresário, chef, modelo e ex-nadador profissional peruano Franco Noriega começa a espalhar a sua marca pela cidade. Depois de abrir nas areias de Ipanema, entre os postos 9 e 10, o Baby Brasa Sports Club, uma espécie de barraca do bem-estar, com aulas de ioga, cross training e boxe, ele agora se prepara para fincar bandeira também na Lagoa, próximo ao Clube Caiçaras. Hoje, a novidade será celebrada com um aulão, gratuito, às 9h. No dia 23, as aulas pagas começam. E tem mais novidades a caminho:

— O Rio é uma cidade perfeita para praticar exercícios ao ar livre e cuidar da saúde. No final de setembro, devo abrir mais um ponto em frente ao Copacabana Palace. São lugares diferentes, mas igualmente lindos da cidade.

Noriega, de 32 anos, conta que, também em setembro, deve entrar no ar o portal Baby Brasa Sports Club, que vai se transformar numa plataforma de bem-estar, com treinos on-line, dicas de nutrição e receitas saudáveis, entre outros assuntos. A expectativa é ter 150 mil inscritos até o fim do ano.

Modelo internacional de marcas como Jean Paul Gaultier, Calvin Klein, Louis Vuitton, Dolce & Gabanna e Hugo Boss, Franco Noriega chegou a ser considerado “o chef mais sexy do mundo”. Hoje, ele vive entre Nova York e Rio. Em terras cariocas, mais precisamente na Rua Prudente de Morais, em Ipanema.

— Quando estou no Rio, também faço exercícios no Club e interajo, é claro, com seus membros — diz ele, que é dono de uma animação e uma simpatia genuínas.

Filho do casal que fundou a Pastipan, umas das mais bem-sucedidas redes de confeitarias e padarias do Peru, Noriega lembra que começou a sua história com o Rio de Janeiro aos 14 anos, quando nadou profissionalmente pelo Botafogo e morou por cerca de quatro meses na cidade.

— O Rio é uma cidade muito importante para mim desde que vim para morar, ainda adolescente. Além disso, há grandes oportunidades de negócios aqui —afirma.

Atualmente, Noriega se dedica a escrever o seu primeiro livro, que reunirá receitas e dicas preciosas para quem quer começar um negócio. Muita coisa? Tem mais. Em breve, ele começa também as vendas de uma coleção de verão de biquínis com modelagem inspirada no Rio, lançada na última Swim Week, em Miami. Como se não bastasse tudo isso, ele ainda está participando, como jurado convidado, das gravações do MasterChef Celebrity México. Como ele mesmo diz em sua conta no Instagram, que tem mais de um milhão de seguidores (@franconorhal), trabalhar e viajar soam como música para ele.

Para dar andamento a tudo, parcerias de confiança, como a da amiga Alejandra Meza Cuadra, sócia no clube de esportes, são fundamentais. E é ela quem diz:

— O ponto em Ipanema é um sucesso e já tem ficado pequeno. Por conta disso, decidimos levar o conceito para mais um lugar incrível, a Lagoa, com vista para o Cristo, que tem tudo a ver com nosso projeto: aliar natureza e bem-estar. Além disso, a intenção também é oferecer este serviço para bairros vizinhos.

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