Ex-jurado do 'Mestre do Sabor', José Avillez ganha prêmio internacional por restaurante português em Dubai

O chef de cozinha José Avillez, que foi jurado do programa "Mestre do Sabor", da TV Globo, recebeu um prêmio pelo um de seus restaurantes, o Tasca, que serve comida portuguesa em Dubai.

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A premiação conferida a ele foi a estrela Michelin, que inclui a casa no Michelin Guide. Este é um guia turístico publicado pela primeira vez em 1900, na França, pelo fundador da empresa.

José Avillez é português de Lisboa, tem 42 anos e participou do programa de culinária até 2020, participando de duas temporadas. Ele é sócio de mais de 30 restaurantes ao redor do mundo. Na premiação, ele subiu ao palco e agradeceu pela primeira estrela Michelin dada a este estabelecimento.

Além do Tasca, o restaurante Belcanto, em Lisboa, que ele comandou e é um dos sócios, tem duas estrelas Michelin.

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