O que é preciso para: otimizar sua cozinha

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O que é preciso para: otimizar sua cozinha

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Cozinhar pode ser um ato de prazer e tranquilidade para algumas pessoas, enquanto é estressante e apenas obrigatório para outras. No entanto, de todos os jeitos, quanto mais prático, melhor, né? Por isso, hoje eu tô aqui pra te indicar 5 itens que você precisa para otimizar sua cozinha!

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E pra começar você precisa de uma airfryer, também conhecida como a fritadeira sem óleo. Além de permitir com que você faça alimentos fritos mais saudáveis sem o uso do óleo, ela ainda funciona como forno: você pode fazer desde petiscos ou pão de queijo até legumes e carnes suculentas.

Essa aqui embaixo é super compacta e mesmo assim tem capacidade para 2,6 litros, e é super fácil de limpar já que vem com uma base acoplada que sai sem problemas. Ela tem controle de temperatura de 7 níveis diferentes e timer que varia de 0 a 30 minutos.

Outra coisa que vai facilitar muito sua vida na cozinha é ter um conjunto de facas para todas as utilidades! Adeus usar faca de carne para cortar pão! Essa que eu separei pra vocês tem 9 peças com os mais diversos tipos de cortes.

Elas são fáceis de lavar e ainda combinam com qualquer cozinha já que os cabos são pretos e as lâminas são de aço inox. As lâminas, aliás, são submetidas a tratamento térmico e assim oferecem mais durabilidade e resistência.

Falando em conjuntos, também vale a pena investir em um de tábuas, que aliás são o complemento perfeito para você usar as facas, né? Esse aqui embaixo tem três peças com bordas curvadas para facilitar os alimentos picados até a panela.

Elas têm base antiderrapante e superfície de corte texturizada, que é adequada para facas. Elas podem ser lavadas na lava-louças sem problemas e uma se encaixa perfeitamente na outra pra que você consiga otimizar o espaço na hora de guardar!

Agora, para ajudar a criar receitas bem mais perfeitas, é ideal ter uma balança digital de alimentos. Assim você consegue pesar todos os ingredientes com precisão em vez de ficar tentando adivinhar quanto é uma "colher cheia". Ninguém merece, né?

Essa que eu separei tem precisão eletrônica de 1 grama até 10 quilos, visor de cristal líquido e ainda possui a função "tare" pra você tirar o peso do prato ou pote com o ingrediente.

Por fim, para continuar garantindo a precisão nas receitas, você precisa de um termômetro culinário! Com ele, você consegue medir a temperatura interna de alimentos como carnes, peixes e legumes, além de líquidos!

Esse aqui embaixo possui duas escalas de medida e pode medir de -50 até 300ºC. Ele vem com bateria inclusa e tem a opção de fixar a temperatura desejada na tela.

Espero que essas dicas te ajudem a otimizar a sua cozinha e facilitar o ato de cozinhar! A gente se vê no próximo vídeo.

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