O vinho Beaujolais Nouveau já chegou

O Beaujolais Nouveau já está de volta aos copos dos franceses. O vinho é fermentado durante poucas semanas até à terceira quinta-feira de novembro, dia em que a colheita do ano começa a ser consumida por toda a França. Em Beaujeu, a capital da produção deste tinto, soaram brindes, música e fogo de artifício.

Embora 2022 tenha sido marcado pela seca e por temperaturas elevadas, que penalizaram a produção, quem já provou o novo Beaujolais Nouveau elogia a qualidade.