Pão da Juma: padeiro cria receita inspirada em 'Pantanal'

Pão pintadinho, como se fosse uma onça, tipo Juma Marruá? Especialista em pães de fermantação natural, Guilherme Leme, do Pão na Panela, tem a receita, que leva um fermento natural criado por ele mesmo e batizado de Juma. Ele deu esse nome por causa da personagem da primeira versão da novela "Pantanal", exibida em 1990.

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Agora, com o sucesso do remake, ele ensinou, nas redes sociais, o pão Juma Marruá, que leva cacau e cúrcuma - além de ingredientes básicos como farinha de trigo, ovos, leite e manteiga.

Quer aprender? Veja o post do Pão na Panela.

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