Paola Carosella resolveu compartilhar suas receitas. E os fãs estão com sorriso de orelha a orelha

Amauri Terto

Às vésperas do Dia dos Pais, a chef argentina Paola Carosella tem feito a alegria de seus fãs nas redes.

A jurada do MasterChef Brasil decidiu compartilhar em sua página no Facebook algumas receitas que faria para o pai, Roberto Carosella, um "italiano até a medula, robusto, bonitão, sangue bom, criativo e amoroso", nas palavras dela.

Diagnosticado com psicose maníaco depressiva, o pai de Paola cometeu suicídio aos 56 anos, pouco tempo depois dela se mudar de Buenos Aires para São Paulo. "Se algo me faltou nesta vida, foi a chance de cuidar mais de você", escreveu a chef.

Taralli, típica rosquinha salgada italiana, foi a primeira receita que Paola compartilhou.

Seguida do mousse de chocolate amargo.

Na sequência, a dona do restaurante Arturito compartilhou o passo a passo de uma receita de anchova na brasa com tomates de mimi.

Nesta sexta (11), ela postou uma receita de massa Alfredo.

E também de uma torta de peras e frangipane.

Para surpresa (e comemoração) dos seguidores, na manhã deste sábado (12), Paola resolveu compartilhar a receita de suas famosas empanadas.

Além do Arturito, a chef argentina administra a La Guapa, casa na zona oeste da capital paulista especializada no pastel assado. Lá, são vendidos oito versões do salgado (conhecido pela fartura de recheio).

A chef escolheu compartilhar o passo a passo da receita com recheio de queijos (ricota, minas e parmesão), brócolis e ora pro nobis.

Nos comentários do post, os seguidores elogiaram a atitude generosa da chef argentina.