Pesquisa revela que 7% dos adultos americanos acham que achocolatado vem de vacas marrons

Ulleo/Pixabay

Uma pesquisa feita pelo Innovation Center for U.S. Dairy revelou que 7% dos americanos adultos acreditam que os achocolatados são produzidos por vacas marrons. Em números absolutos, isso significa 16,4 milhões pessoas.

O estudo foi publicado no site Food&Wine, mas ganhou muita repercussão ao ser reproduzido pelo jornal “Washington Post”, que também chamou atenção para outros dados alarmantes sobre a falta de conhecimento dos americanos sobre os produtos que consomem.

Eles não sabem onde o alimento é cultivado, nem como ele chega ao supermercado. Segundo o jornal, um estudo do Departamento da Agricultura feito na década de 1990 descobriu que um em cada cinco adultos não sabia que os hambúrgueres são feitos de carne.

Ao jornal O Globo,  Lisa McComb, responsável pela comunicação do Innovation Center for U.S. Dairy informou que as entrevistas fora feitas pela Edelman Intelligence entre os dias 5 e 9 de maio com mil adultos de todos os 50 estados americanos por meio de questionários online.