Restaurante dos EUA é proibido de vender drinques por US$ 25 centavos

·3 min de leitura
  • Lei estadual proíbe descontos de mais de 50% sobre os preços normais

  • Anton's vendia seus drinques Martinis e Manhattans por 25 centavos de dólar

  • Bares estão no meio de uma crise e lutando para se recuperar

Tradicionalmente, o mês de janeiro não é considerado o período ideal para restaurantes norte-americanos - na questão financeira. Para isso, diversos estabelecimentos criam promoções para conseguir angariar negócios durante o período. O problema é que a lei dos EUA parece não gostar muito disso.

O Anton's, o restaurante do West Village que atraiu multidões com seus drinques Martinis e Manhattans de 25 centavos de dólar (pouco mais de R$ 1,3) foi advertido pela Autoridade Estadual de Bebidas Alcoólicas. Isso porque a bebida especial - e promocional - entrou em conflito com a lei estadual que proíbe descontos de mais de 50% sobre os preços normais. Isso significava que o acordo, que foi oferecido durante a hora do almoço ao longo deste mês, de quarta a sexta-feira, era realmente ilegal. Agora, não é mais.

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Regras rígidas com bebidas

O SLA não acusou o Anton's de uma violação oficial, mas liberou o restaurante com um aviso, segundo um porta-voz do órgão regulador ao Side Dish. O SLA emitiu apenas 19 acusações desde 2018 por violar a regra que proíbe a cobrança de um preço por uma bebida inferior a metade do custo normal (a entidade também proíbe a oferta ilimitada de bebidas especiais à vontade). Embora algumas leis estaduais sobre bebidas alcoólicas tenham sido relaxadas durante a pandemia, ainda existem regras rígidas para a venda de álcool.

Mudanças à vista

O novo preço para Martinis e Manhattans passou a ser US$ 9 (cerca de R$ 50) durante o horário de almoço. “Aparentemente, preços ‘especiais’ em bebidas/vinhos não podem ser oferecidos abaixo de 50% do preço normal de um estabelecimento”, explicou Anderer, co-proprietário do Anton's. “Deseje-nos sorte enquanto lutamos por um caso de SLA pendente… e por favor, não cancele suas reservas de almoço”, postou em sua conta oficial no Instagram.

O que dizem os especialistas

Andrew Rigie, diretor executivo da Hospitality Alliance de Nova York, diz que não pode comentar casos individuais. Ainda assim, ele disse que "muitas das leis de bebidas do estado são do período pós-proibição e definitivamente devem ser revisadas para determinar sua adequação em 2022, especialmente porque os restaurantes e bares de nossa cidade estão no meio de uma crise e lutando para se recuperar”. Robert Bookman, sócio da Pesetsky & Bookman, especializado em direito do álcool, seguiu a mesma linha de raciocínio, e ainda explicou como vê a lógica do SLA.

“Existe uma boa política pública por trás da lei, e isso é temperança. Eles não querem saques de 10 centavos e pessoas ficando bêbadas. Mas o objetivo da lei é o cumprimento. Não deve ser punitivo”, acrescentando que os restaurantes com fichas limpas devem ser advertidos na primeira vez e não precisam pagar multa. No entanto, ele acrescentou, “esticar a lei para o COVID não é o argumento a ser feito”. Outros donos de restaurantes estão tomando nota, no entanto, como as ofertas de álcool e comida podem ser mescladas.

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