Saiba quem é Diego, vencedor do MasterChef Profissionais 2022

A quarta edição do Masterchef Profissionais consagrou Diego como campeão, após uma disputa acirrada contra a participante Thalyta. O programa exibido pela Band, e que tem como jurados Érick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, foi ao ar na última madrugada.

Manifestação: Ativistas ambientais colam as mãos e rabiscam obra de Warhol na Austrália

Exclusivo: Ex-mulher de Jô Soares revela como foram momentos finais do humorista

Natural de São Paulo, Diego Sacilotto, de 41 anos, está à frente do grupo Mozzafiato, com cinco restaurantes na capital paulista — Pizzas & Pizzas, Sargento Garcia, Meime, Seu Manuel e o recém-aberto La Crosta Forneria, casa italiana no bairro de Santana.

Cozinheiro com passagens por restaurantes estrelados — como o Mugaritz (com duas estrelas Michelin, classificação mundial que determina a qualidade máxima de um restaurante), em Guipúscoa, na Espanha, e o Quinta das Lágrimas, em Coimbra, em Portugal —, Diego agora sonha em montar um restaurante-escola, no Brasil, para repassar seu conhecimento a chefs iniciantes.

"Eu sou chefe de cozinha hoje. Cozinho desde sempre, minha vida sempre foi dentro de um restaurante. E vim para o 'MasterChef' para reorganizar as minhas ideias, obviamente pela exposição, pela remuneração, mas também em busca de um objetivo maior que é trabalhar em um terceiro setor com projeto de cozinha", contou ele, que, na disputa final do MasterChef Profissionais 2022, apresentou um menu inspirado na culinária de três países lusófonas (Angola, Brasil e Portugal).