Sem desperdício: receita de arroz de carreteiro com as sobras do churrasco

O Globo

Nos 10 anos do Rio Gastronomia, a série "Faça você mesmo" traz dicas rápidas e práticas para você. No vídeo, o chef Honório Oliveira, da tradicional Churrascaria Palace, ensina como fazer um arroz de carreteiro de assados, com as sobras de churrasco.