Sugestões de lugar para o primeiro café da manhã do ano: vá, mas vá de máscara

Paula Lacerda e Fabio Codeço
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Respeitados os protocolos, já que a pandemia continua, e preocupa quem tem um pingo de consciência, o primeiro dia do ano pode começar bem com um café da manhã reforçado. Listamos a seguir quatro endereços que vão oferecer o serviço de café ou brunch, com horários estendidos, em espaços amplos e arejados – dois deles são quiosques à beira-mar. Aproveite, cuide-se e feliz Ano-Novo!

Empório Farinha Pura

No salão no segundo piso, uma espécie de complexo gastronômico que reúne café, restaurante e estações de pizzas e saladas preparadas na hora, o espaço na Cobal servirá, das 10h às 15h, um fornido brunch em formato de bufê por peso (R$ 69,90 o quilo) - um funcionário vai servir os comensais. O menu oferece grande variedade de pães artesanais, incluindo os de fermentação natural, frios diversos, frutas, ovos, doces e outros quitutes. O sistema à la carte, disponível o dia todo, traz, entre outras sugestões, misto de peito de peru (R$ 12,30), omelete (R$ 18) e tapiocas em diversos recheios (R$ 14 cada uma).

Serviço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, Botafogo. Tel: 3239-8000.

Empório Jardim

O primeiro café da manhã do ano será servido nas unidades de Ipanema e do Jardim Botânico. Aos cuidados da chef Paula Prandini, o cliente poderá montar sua refeição escolhendo as opções em uma lista de cerca de 90 itens, muitos preparados na própria casa. Tem suco, bolo, torta, iogurte com granola, creme de abacate, tapioca, frios... Chama atenção a variedade de pães - mais de 20! - feitos artesanalmente pela chef Iona Rothstein, com farinha importada da França e da Itália, sem corantes ou conservantes. O pão de queijo Gruyère (R$ 12,90, porção com 3) é uma delícia e vai garantir a alegria de seu café. Se o horário estiver avançado e o brunch for a opção, tem Ovo Beneditino com bacon (R$ 22,50), com espinafre (R$ 17,50), peito de peru defumado (R$ 23,50) ou salmão defumado (R$ 28,50), servido no brioche da casa com molho hollandaise, e o Ovo Grego (R$ 25,50), um ovo poché com molho de tomate, especiarias, queijo de cabra, espinafre e tapenade de azeitonas.

Serviço: Rua Visconde da Graça 51, Jardim Botânico (tel: 2535-9862) e Rua Maria Quitéria 62, Ipanema (tel: 2513-5151). No dia 1º de janeiro, a casa abre excepcionalmente das 11 às 18h.

La Carioca Cevicheria

No agradável quiosque no Leblon, a rede de comida peruana vai oferecer um café da manhã à beira-mar a partir das 11h. A sugestão de combinado para duas pessoas (R$ 75) leva à mesa um pequeno banquete composto por café (com ou sem leite), suco de laranja ou água de coco e bowl de smoothie de banana ou de banana com mamão coberto por sementes, canela e cacau. Tem mais: açaí pequeno com creme de cupuaçu (ou sem), torrada integral cinco grãos, ovo, manteiga, fatias de queijo branco e guacamole, além de bruschetta de salmão.

Serviço: Avenida Delfim Moreira, Leblon, posto 11. Tel: 99811-9696.

Seu Vidal

Também em sua unidade na praia, na orla da Barra, a sanduicheria abre as portas a partir das 11h para receber a turma disposta a tomar o primeiro café na manhã de 2021 fora de casa. As sugestões à la carte vão do pão de queijo na chapa (R$ 8,00) ao opulento PQP madame (R$ 30), apetitosa invenção que reúne pão na chapa com manteiga coberto por catupiry, queijo, presunto e, por cima de tudo, um ovo frito. Quem optar pelo combo (R$ 58) será servido de pão na chapa, queijo, presunto, linguiça suína, catupiry, manteiga, tiras de pão de queijo, bebida quente e suco.

Serviço: Avenida do Pepê, 700, loja 103, Barra. Tel: 3259-7692.