Um passeio com Deise Novakoski pela história dos destilados

O Globo
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Marcelo de Jesus / Agência O Globo

Deise Novakoski é uma autoridade no universo de copos, taças, garrafas e coqueteleiras. Bartender e sommelière, ela integra a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), a Associação Brasileira de Whisky, a Associação Internacional de Bartenders e ocupa a cadeira número 16 da Academia Brasileira da Cachaça. No segundo vídeo da série “Aqui se bebe”, parte da programação do Hub Rio Gastronomia 10 anos Deise conta o que une e distingue os diversos destilados (aguardente, conhaque, vodca, uísque...) e, no final da conversa ensina de forma prática o preparo de variações em torno do clássico drinque whisky sour. Tintim!

Assista: o gim e seus segredos segundo o bartender Igor Renovato

O Rio Gastronomia é uma realização do jornal O GLOBO com apresentação do Senac RJ e do Sesc RJ, patrocínio master do Santander, patrocínio de Naturgy e Stella Artois, apoio do Gosto da Amazônia, Água Pouso Alto e Getnet, e parceria do SindRio.