Um roteiro de café da manhã e brunch para um reinício saboroso

Nada melhor do que começar o ano de forma saborosa, compartilhando a mesa com pessoas queridas e comida gostosa. Selecionamos sugestões de café da manhã para você celebrar os próximos 365 dias da melhor forma possível.

Alessandro & Frederico: No italiano em Ipanema (2522-6025), o café da manhã começa a ser servido às 9h. O café Del Garda (R$89,70) oferece café com leite ou capuccino, suco de laranja, geleia, manteiga, papaia, tapioca com queijo, omelete simples ou bacon ou cesta de pães com croissant e bolo de laranja.

Café Marinas: São seis as opções para se deliciar no café na Marina da Glória (99880-7979), inclusive uma para aproveitar a dois (R$ 195), com uma garrafa de espumante: omelete cremoso ou ovo mexido, pães, frutas, seleção de frios e queijo minas, manteiga, geleia e requeijão, bolo, suco e chá. A partir das 8h.

Café Cardin: A casa (2547-8651) abre cedo, às 7h30. Entre as pedidas certeiras, waffles, como o de Nutella (R$ 38), que combinam com café coado feito na mesa com a Hario V60 e prensa francesa. Se a ideia for algo mais tradicional, a dica são as torradas Petrópolis com geleia (R$ 15).

Chocolate Lugano: Antes de pegar o trenzinho para o Corcovado, que tal uma boquinha? As opções salgadas vão de waffle de pão de queijo (R$ 14,90) a quiche (R$ 16,90). Com ganaches de chocolates ao leite e branco, a taça que leva o nome da casa (R$ 36,90) entrega tudo o que o ano vai ser. Para finalizar, um capuccino (R$ 18,90) com receita secreta do lugar (97510-9384).

Embaixada Carioca: Entre 8h30 e 11h30, a casa (2275-8996), que funciona junto ao bondinho do Pão de Açúcar, tem café da manhã (R$ 78) com pães de fermentação natural do João Padeiro e uma seleção farta de iguarias. No dia 1º, todos têm direito a uma taça de espumante.

Empório Jardim: Brunch ou café da manhã? No Empório Jardim (2535-9862), você pode ter os dois, a partir das 11h. Dos aplaudidos gruyères (R$ 14,50, com três) ao creme de abacate (R$ 12,50). Do croque monsieur (R$ 25,90) ao ovo marroquino (R$ 17,90), pochê ao molho de tomate e especiarias.

Flora: No topo do hotel Selina, o Flora (98272-3164) tem três opções de combo para começar o ano. O clássico, o american style e o vegano (R$ 45,90, para não hóspedes). É café da manhã de hotel que cabe no bolso.

P.OVO: Com jeitão de brunch, as opções do P.OVO (3258-4919), que abre às 9h, dão aquela recuperada da noite anterior. O café americano (R$ 38) traz sanduíche no pão integral, presunto, queijo meia cura e ovo frito, suco de laranja e café com leite; o gourmet (R$ 46), com croque madame, suco de laranja e café com leite. Sucesso absoluto é o ovo no pote, que pode chegar à mesa com batata-baroa ou shakshuka, com tomate pelati (R$ 31).