Veja como aproveitar melhor a fritadeira elétrica

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A fritadeira elétrica é um dos equipamentos mais úteis para se ter na cozinha atualmente. Além de dispensar o uso de óleo para preparar alimentos, ela possibilita fazer diversas receitas e funciona de forma bastante autônoma, sem que seja necessário ficar atento ao cozimento depois de ligá-la. Sendo assim, é importante conhecer mais sobre o aparelho para aproveitar o melhor dele.

Não é necessário, por exemplo, descongelar os alimentos antes de colocá-los na air fryer. O único cuidado quanto a isso é que o preparo vai demorar um pouco mais. Em alguns casos, para que o cozimento seja uniforme, pode ser interessante virar o alimento durante o processo.

A air fryer também pode ser usada como um forno para fazer lanches e sobremesas como pão de queijo, bolo, pudim e pizza. No entanto, encher a cesta do aparelho pode deixar os alimentos “empapados” em vez de crocantes e sequinhos.

Uma dica de segurança é não deixar a fritadeira em locais sem ventilação. Quando for utilizá-la, certifique-se de que haja um bom espaço para que o ar circule corretamente pelas laterais do aparelho. Dessa forma, jamais use a air fryer em locais como nichos de armários ou espaços fechados.

Antes de cada preparo, é importante lavar bem as partes móveis do aparelho. Isso porque o acúmulo de restos de alimentos pode causar fumaça e prejudicar o funcionamento da fritadeira.

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