Verdadeiro pesadelo na cozinha, "The Bear" é inspirado em restaurante real
Série do Star+ foi um dos maiores destaques da 2022
"The Bear" ou "O Urso" foi considerada uma das melhores séries de 2022 e garantiu uma segunda temporada. A série do Hulu, que chegou ao Brasil pelo Star+, é quase um pesadelo na cozinha estadunidense e conquistou o público por seu ritmo frenético, garantindo uma segunda temporada. Confira cinco curiosidades da série:
Elenco fez curso de culinária
Para interpretar os talentosos funcionários que trabalham no The Original Beef of Chicagoland, o elenco da série passou por um treinamento intenso. Jeremy Allen White, que interpreta o chef vencedor do prêmio James Beard, Carmen "Carmy" Berzatto, disse ao "The Takeout" que conversou com diversos chefs sobre a indústria e chegou trabalhar em restaurantes dos Estados Unidos.
"Entrei em todas as cozinhas me desculpando, tipo, 'Sinto muito por estar aqui também, mas tipo, por favor, seja paciente comigo'", brincou o ator em participação no programa "Late Night with Seth Meyers".
Já a atriz Ayo Edebiri, que interpreta a habilidosa Sydney Adamu, frequentou aulas no Institute of Culinary Education. Em entrevista ao "PopSugar", a artista afirmou que Elske, de Chicago, "salvou minha vida" e "me fez não parecer completamente falso".
Série é inspirada em restaurante real
Christopher Storer, criador de "The Bear", revelou à "Uproxx" que o restaurante The Original Beef of Chicagoland é inspirado em um estabelecimento comandado por um amigo dele.
"Dizemos muito claramente que se passa em 2022, mas também há algo atemporal neste lugar. É baseado no restaurante de um amigo em Chicago, localizado nesta bela parte de River North, mas é uma relíquia de um tempo diferente. Há uma placa lá que diz: 'Embora seja 2022 lá fora, é 1998 aqui'", contou.
"The Bear" quase foi um filme
A showrunner do projeto, Joanna Calo, contou ao "The Hollywood Reporter", que "The Bear" foi originalmente idealizado para ser um filme.
Todos os roteiristas tem experiência na cozinha
Calo também disse ao "THR" que "definitivamente apenas contratou escritores" que tinham experiência prévia em restaurantes. A própria showrunner chegou a trabalhar no refeitório da universidade e em uma sorveteria.
Todos são chefs
Em "The Bear", Carmy insiste em se referir a todos os funcionários da cozinha como "chef" em sinal de respeito. White revelou ao "IndieWire" que o elenco também adquiriu o hábito nos bastidores das filmagens.